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安庆市严厉查处豆制品小作坊【凤凰系统官网】


本文摘要:1月5日,安庆市财政局部署积极开展城区小豆制品作坊专项整治,重点解决小豆制品加工作坊“干净、内乱、自卑”问题,规范小豆制品加工作坊不道德生产经营行为,确保人民群众安全消费豆制品。

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1月5日,安庆市财政局部署积极开展城区小豆制品作坊专项整治,重点解决小豆制品加工作坊“干净、内乱、自卑”问题,规范小豆制品加工作坊不道德生产经营行为,确保人民群众安全消费豆制品。改造历时一个月,分为动员部署、深入调查、改造标准化、检查验收四个阶段。为了保证整治效果,局在普查的基础上专门制定了《安庆市城区豆制品加工小作坊基本卫生条件》。

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通过全面深入的专项整治,督促小豆制品加工车间完善生产经营场所、生产加工设备和生产加工卫生防护设施,规范生产加工工艺流程,加强原辅材料的订货检验,用于添加管理,落实和提高出厂豆制品质量水平;同时,大力推行小豆制品加工车间开业登记制度,规范豆制品生产经营秩序,办理符合《卫生条件》的小豆制品加工车间开业登记证;对于拒绝接受整治工作,或经调查条件差一点被拒绝的小作坊,将严肃查处,并通过综合治理,采取更多措施消除隐患。加强对豆制品销售的不道德监管,积极对辖区内商场、饭店、餐饮单位、集市、农贸市场等豆制品销售经营单位进行执法检查;如果产品用于无合法来源的豆制品,责令限期调查,并依据《食品安全法》等法律法规启动公安部门。

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