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凤凰系统官网_我国开出三张清单确保食品安全


本文摘要:近日,国务院办公厅发布《2015年食品安全重点工作决定》,对2015年全国食品安全重点工作进行部署。

近日,国务院办公厅发布《2015年食品安全重点工作决定》,对2015年全国食品安全重点工作进行部署。工作决定坚决以问题为导向,重点加强源头管理,强化过程监管,完善法律法规,构建统一权威的监管体系,提高食品安全管理能力,实现从农田到餐桌的食品安全。

第一,“问题表”吸引注意力,管理表污染。坚决以发现和解决突出问题为导向,摸清底数,排查风险,围绕重点领域、重点散装食品和重点领域加强监管,依法严惩食品安全犯罪和不道德行为。

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加强源头管理,深入开展食用农产品质量安全专项整治,采用完整标准,制定行为规范,加强抽查,创建追溯体系,全面控制农药兽药残留微克问题;积极开展食品安全问题频发品种和领域的综合治理,加大对婴幼儿配方奶粉、肉制品、食用油等重点散装食品的监管力度;加强重点地区隐患排查治理,加强对食用农产品主产区、食品特色产业集群、批发市场、农村集贸市场、城乡结合部、学校食堂、旅游景点、火车站等场所的监督检查;继续积极开展“餐桌污染”治理,推进创建食品安全城市和农产品质量安全县试点工作。第二,“权力表”用于规范法治秩序和创造性的监督方法。

减缓《食品安全法》及其实施条例、《农产品质量安全法》等法律法规修订,完善食品生产经营许可证等一系列规章制度,减缓符合中国国情和国际惯例的国家食品安全标准体系建设。科学编制“十三五”国家食品安全管理体系和管理能力建设规划。加大投入力度,增强风险监测评估能力,加强基层执法人员技术创新和装备配置,构建统一、高效、资源共享的国家食品安全信息平台,减缓“从农田到餐桌”的建设。加强执法人员规范化建设,完善行政执法程序,规范执法人员操作流程。

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建立健全基本政策、制度和基本事项的法律审查和风险评估机制。大力加强食品生产经营全过程监管,制定并实施食用农产品和食品安全风险监测监管方案。推进食品生产经营许可和保健食品审查审核制度改革,研究制定食品生产经营企业分类管理制度。

第三,“责任形式”用于落实主体责任,促进社会共治。充分发挥各级食品安全委员会的咨询、监督和指导作用,完善部门和地区联动机制。

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强化食品安全监管部门的综合咨询权,强化监督检查,落实食品安全属地管理责任。加快推进农产品和食品安全监管机构改革,创建重心宽松、向下倾斜的工作机制,完善基层食品安全网格化管理体系和责任制,切断“最后一公里”。全面落实企业主体责任,不断扩大食品质量安全许可制度试点,建立食品生产经营企业风险报告制度和全过程质量安全记录制度。

进一步完善企业信用记录,依法及时发布严重违法食品生产经营者相关信息,构建奖惩激励机制。大力搭建食品安全与社会共治平台,畅通扰民举报渠道,充分发挥群防群治作用。


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